Tema 14. Angiospermas (2014)

Apunte Español
Universidad Universidad Autónoma de Barcelona (UAB)
Grado Biología - 1º curso
Asignatura Botànica
Año del apunte 2014
Páginas 13
Fecha de subida 20/12/2014
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Apuntes realizados con la anotación de los docentes y el material visto en clase.

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BOTÀNICA Tania Mesa González 1º CURS BIOLOGIA UAB TEMA 14: ANGIOSPERMAS. Fil. Magnolophyta.
Filogenia:  Primeros fósiles: Cretácico inferior (Mesozoico) hace unos 140 Ma - Origen en los trópicos y posterior radiación en zonas templadas del hemisferio Norte - Cretácico medio: dominio de angiospermas y reducción de Cycadopsida y Ginkgopsida - 250.000-300.000 spp.  > 95% de las plantas terrestres actuales.
Apomorfias y ciclo vital:  Las Angiospermas: grupo más grande de plantas terrestres > 95% de las plantas terrestres actuales = 250.000-300.000 spp.
 Algunas de sus apomorfias son: 1. Flor: habitualmente asociada con un perianto.
2. Estambres: 1 antera: 2 tecas laterales y cada una con dos microsporangis o sacos polínicos.
3. Gametofito masculino (grano de polen) reducido carpelo primordios seminales = óvulos reducido: dos células cuando maduro y tres núcleos justo antes de la fecundación.
4. Carpelos cerrados, y su participación en la formación del fruto.
5. Óvulo o primordio seminal con dos tegumentos.
6. Gametofito femenino (saco embrionario) reducido: con 7 células.
7. Endosperma secundario: tras de la fecundación (3n).
8. Doble" fecundación.
formado  Las plantas con semilla tradicionalmente han dividido en dos grupos: - Gimnospermas  tienen semilla "desnudas" [de gymnos = desnudo, y sperm = semilla].
- Angiospermas  semilla encerradas dentro las paredes del ovario, en lo que conocemos como fruto [de angios = vas, recipiente].
Ventajas evolutivas:  Reproducción más eficiente: a) Flores menudo hermafroditas * b) Fecundación más rápida ventajas evolutivas c) Polinización menudo zoogàma  más eficiente y económica que la anemogamia d) Protección primordios seminales (óvulos) en carpelos cerrados e) Plasticidad del cuerpo vegetativo, formas vitales muy variadas Morfología:  las flores pueden ser unisexuales o hermafroditas.
 Perianto:  2 verticilos: a) Diferenciados: cáliz (sépalos) y corol.la (pétalos) b) Indiferenciables morfológicamente: perigonio (tépalos)  1 verticilo  Sin perianto - Las piezas pueden estar separadas y definidas: a) Pentámeras  5 sep y 5 pet.
b) Tetrámeras  4 sep. Y 4 pet.
c) Trímeras  3 sep. Y 3 pet.
 Según la simetría: a) Zigomorfa  1 plano de simetría b) Actinomorfa  más de un plano de simetría.
 Inflorescencia racemosa o abierta Inflorescencia cimosa o cerrada  Androceo:  Gineceo: - Óvulo:  Fruto: GRUPO BASAL I MAGNOLIDA:  “protoangiospermes“, caràcters arcaics  Amborella trichopoda:“el eslabón perdido” - Sin verdaderos vasos conductores.
- Dioica. Flores pequeñas con piezas dispuestas helicoidalmente.
- Perianto no diferenciado de "tépalos": transición ente brácteas foliosas y piezas del perianto, entre perianto y estambres y entre estambres y carpelos.
- Flores masculinas :9-11 tépalos en flores masc. 11-22 estambres.
- Flores femeninas: 5-8 tépalos, cabeza o muchos estaminoides (estambres estériles), 4-6 carpelos.
- Estambres laminares.
- Carpelos libres sellado por sustancia pegajosa - Fruto: drupa roja con 1 sola semilla.
Nymphaeaceae: nenúfars  - Piezas florales en número variable (no fijado), generalmente dispuestas helicoidalmente.
- Perianto no diferenciado en cáliz y corola = perigonio de tépalo Nymphaea Lauraceae:  - Piezas florales en número variable (no fijado), generalmente dispuestas helicoidalmente.
- Perianto no diferenciado en cáliz y corola = perigonio de tépalos Magnoliaceae: magnòlies  GRUPO BASAL I MAGNOLIDA:  Monocotiledonia: - 56.000 spp., Aproximadamente un 28% de las angiospermas.
- Grupo monofilético.
- Características típicas: a) Semilla con un solo cotiledón b) Haces vasculares sin patrón c) Sin crecimiento secundario en grosor d) Hojas típicamente paralelas lelinèrvies e) Flores típicamente trímeras  Liliaceae sp.
 Orchidaceae: - Familia cosmopolita, abundante en los trópicos. 25.000-30.000 spp.
- Especies epifitas o hierbas (geófitos) terrestres, con rizomas o tubérculos.
- Simbiosis con hongos, formando las micorrizas "orquidioides", de las que dependen para su germinación y nutrición.
 - Flores zigomorfas - Seis tépalos: 5 + 1 label - Androceo "simplificado" - Ovario ínfero - Estructuras de reserva Poaceae, gramíneas - Familia cosmopolita, abundante en sabanas y estepas - Más de 9.500 spp.
- Hierbas monoicas o dioicas, anuales y perennes - Sistema radical fasciculado - Rizomas / estolones - Tallos aéreos tipo caña (vacías en los entrenudos).
- Hojas simples, lineares, paralelo lelinèrvies, envainadoras, con lígula - Flores poco vistosas, organizadas en "espiguillas" en inflorescencias del tipo espiga o panícula - Anemofilia.
- Fruto tipo cariopses.
- Flores poco vistosas, organizadas en "espiguillas" en inflorescencias del tipo espiga o panícula espiguilla: a) 2 glumes (1) (brácteas suboposades) b) 2 glumelas (lemma (2) y pàlea (4)), por encima de las glumas, suboposades a veces, la lema con aresta3 c) 2 pequeñas piezas (lodícules (5)) d) Androceu (6) y gineceu (7)  Interés económico y ecológico: 1) Triticum sp. (Trigo) 6) Triticum sp. (Trigo) 2) Hordeum vulgare (cebada, "cebada") 7) Zea mays (maíz "maíz") 3) Avena sp. (avena "avena") 8) Panicum miliaceum (mijo "mijo") 4) Secale cereale (centeno "centeno") 9) Sorghum halepense (surgido "sorgo") 5) Oryza sativa (arroz "arroz") 10) Saccharum officinarum (caña de azúcar) EUDICOTILEDONIAS: - 190.000 spp., Aproximadamente un 69% de las angiospermas.
- Grupo monofilético.
- Características típicas: • Semilla con dos cotiledones • eustela • Hierbas, árboles, arbustos, etc.  crecimiento secundario • Raíces axonomorfas generalmente • Hojas típicamente pinnatinèrvies o con nervios. reticulada • Flores típicamente pentámeras o tetrámeras • Polen tricolpat o derivado (única apomorfia)  Fagaceae: Quercus (alzina, roure, garric), Fagus (faig), Castanea (castanyer) - 8 géneros  700 espécies.
- Familia cosmopolita, típica de zonas templadas y subtropicales del hemisferio N. Bosques muy extensos caducifolios y perennifolios. Madera, combustible y alimento.
- Árboles y arbustos monoicos.
Hojas enteras. Inflorescencias unisexuales. Amentos (masculinos). Frutos tipo núcula. tres géneros importantes: Castanea, Fagus y Quercus.
- Diversidad  ≈ 730 géneros, ≈ 19400 especies - Hábitat  Más comunes en hábitats semiáridos. Fijación del N2 por nódulos radiculares con bacterias simbiontes.
- Importancia: Alimentos, pastos, etc.
- Hermafrodita. Zigomorfas. Pentámera.
- Flor: Corola papilionada - Morfología  Hojas y elementos asociados.
- • Estandarte = 1 • Cáliz gamosépalo • Corola dialipétala: estandarte, 2 alas, cresta (-2 pétalos soldados-) • Androceo: 10 estambres soldados: 10 (modoadelf) ó 9 +1 (diadelf) • Gineceo: 1 carpelo • Fruto: Legumbre Usos y aplicaciones • Semillas con galactomananos  Producto de alto valor nutritivo • Sucedáneo de cacao en polvo • Complemento nutritivo en productos alimenticios • Propiedades espesantes, estabilizantes y antioxidantes  Rosaceae: rosas, ciruelas … - Morfología: Árboles, arbustos y hierbas. Hojas simples o compuestas, con estípulas. A menudo con espinas o / y Acula. Flores grandes y vistosas. Perianto pentámero. Estambres numerosos.
- Gineceo variable. Frutos muy variables.
- Diversidad: ≈ 95 géneros ≈ 3.000 especies - Hábitat: Más comunes en el hemisferio N en ambientes húmedos.
- Importancia: Alimentos, ornamentales, etc.
- Alimentos:  Asteraceae (Compositae) - Diversidad  ≈ 1,500 géneros ≈ 23000 especies - Hábitat  Colonizan un elevado número de ambientes importancia - Alimentos: • Helianthus annuus (girasol) • Lactuca sativa (lechuga, "lechuga") • Cynara scolymus (alcachofa) - Flor ligulada (zigomorfa). Pétalos formando la lígula. A menudo unisexuales (femeninas) - Flor tubular (actinomorfa). Cinco pétalos soldados formando un tubo. Hermafroditas (o femeninas).
- Androceu: 5 estambres soldados por las anteras y insertados sobre la corola - Ambos tipos de flores pueden tener: • cáliz: muy modificado, constituido por una corona de pelos, vilano o cocos • gineceo: 2 carpelos soldados, ovario ínfero - Morfología: Fruto: Aquenio o cipsela: fruto seco, indehiscente, bicarpelar sincárpico ínfer, unilocular amb o sense papus.
 Brassicaceae (Cruciferae): - Diversidad: ≈ 419 géneros ≈ 4000 especies - Ecología: bien representada en regiones templadas del hemisferio N - Importancia: Alimentos - Morfología: • Perianto tetrámero, dialisep. y dialipet.
• Androceu: 6 estambres libres; Gineceo: bicarpelar sincárpico, súper - Fruto  puede ser de dos tipos según la morfología que presenta: - Alimentos  coles, lechugas etc.
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