Eucotiledònies part 2 (2016)

Resumen Catalán
Universidad Universidad de Barcelona (UB)
Grado Farmacia - 1º curso
Asignatura Botànica
Año del apunte 2016
Páginas 1
Fecha de subida 02/05/2016
Descargas 1
Subido por

Vista previa del texto

  Família Polygonacae: Rheum (ruibarbres)  Característiques generals:  • Herbàcies o llenyoses   • Flors hipògines (ovari súper)  • Gineceu sincàrpic  • Fruit en aqueni (pipa)  Rheum officinale: ruibarbres    la      3  Òcrea: peça membranosa foliar típica de la família de les  poligonàcies  S’utilitzava i encara s’utilitza en la medicina tradicional  xinesa  Provenen d’Àsia (xina i la regió del Tibet)  A europa es reprodueix vegetativament per assegurar  millor el sabor de races seleccionades  Planta herbàcia, perenne de rizoma voluminós tuberificat  Fulles grosses amb el pecíol carnós  Flors tancades de 3 peces: dos verticils de 3 tèpals blancs o rosats  Fruit en nou (aqueni) trigona i trialada  Utilitats:  o Ús alimentari: es mengen com a verdura, tenen un preu alt  o Ús medicinal: el rizoma és la droga medicinal, té moltes antraquinones  (tenen efecte purgant)  o Les fulles són tòxiques a causa del seu alt contingut en àcid oxàlic (a  altes quantitats precipita al ronyó)  o També s’utilitza com a amargant a l’elaboració del “bitter” com aperitiu  (alguna cosa que obre la gana a través de la secreció de sucs gàstrics i  de més salivació) i digestiu  v1 2      ...