Ròsides PART 1 (2016)

Resumen Catalán
Universidad Universidad de Barcelona (UB)
Grado Farmacia - 1º curso
Asignatura Botànica
Año del apunte 2016
Páginas 3
Fecha de subida 02/05/2016
Descargas 7
Subido por

Vista previa del texto

  TEMA 15: FAMÍLIA ROSACEAE (Ròsides)  Totes les rosàcies tenen 5 pètals, molts estams. La gran majoria tenen els pètals lliures  (dialipètales).  Flors pentàmeres  • hermafrodites  • actinomorfes: molts plans de simetria  • corol∙la dialipètala (lliure)  • calze gamosèpal (soldat)  • Fulles compostes per fulloles, te estípules  • Ovaris súpers, ínfers o semiínfers (segons on estigui situat a la copa)   • ‐oeideae (‐òidies) = subfamília  • Permet diferenciar‐se molt bé pel tipus de fruit:  Subfam. Rosoideae:  o Gineceu pluricarpel∙lar apocàrpic   o fruit  col∙lectiu o complex   o en polidrupa o poliaqueni  Subfam. Prunoideae:  la • v1 2 • 3 • • o Gineceu unicarpel∙lar   o fruit simple en  drupa  Subfam. Maloideae:  o Gineceu pluricarpel∙lar falsament sincàrpic   o fruit complex en pom  Subfamília Rosoideae  Receptacle convex                   Receptacle còncau    Filipendula ulmaria (Rosaceae) Reina dels Prats(=Spiraea ulmaria)  v1 2 3 o Present a tota Europa (a excepció del litoral mediterrani) a  l'oest Asiàtic i a Nord‐Amèrica.  o Planta herbàcia perenne de fulles amb 2‐9 parells de folíols  o Flors de color blanc groguenc i reunides en inflorescències en  corimbe  o Gineceu pluricarpel∙lar apocàrpic. Ovari súper  o Fruit en poliaqueni retorçat   o Utilitats:   S'usen les summitats florides (tota la part superior de  la planta) que contenen diversos heteròsids com l'espiròsid d'acció  diürètica i el salicilat de metil d'acció semblant a la clàssica aspirina   Utilitzat en refredats, grips (cursen febre)   Antiinflamatori: els derivats salicilats inhibeixen la síntesi de  prostaglandines   Analgèsic: calma el dolor   Antipirètic: actuen sobre el centre termoregulador de l’hipotàlem  produint vasodilatació perifèrica augmentant la sudoració amb pèrdua  de calor.  Fragaria vesca (Rosaceae): Maduixera   la  En zones temperades de l’hemisferi  nord dins de boscos o llocs ombrívols  És conreada pels seus fruits però ha  estoló estat quasi totalment substituïda pel  maduixot o fraga (a Xile s’anomena  frutilla)  Planta herbàcia estolonífera:  reproducció vegetativa asexual (els  estolons són tiges reptants que tenen la capacitat d’emetre rels i formar una  nova planta)    Fulles trifoliades    Calicle: fulles de sota els sèpals   Fruit en poliaqueni amb el tàlem carnós  anomenat eteri   Tota la planta és rica en tanins amb  propietats astringents (tanca les ferides),  antidiarreiques i hemostàtiques (detura les    hemorràgies)   Les fulles són molt riques en sals potàssiques amb propietats diürètiques    El fruit té derivats antociànics amb propietat vitamínic P (fragilitat capil∙lar)   Utilitzada com a aromatitzant    Rubus ulmifolius (Rosaceae) Esbarzer (“zarza”): mores     Tenen tanins  Fulla composta amb agullons  Bardisses  Rubus idaeus (gerdera, “frambueso”)    Tiges prostrades  Fruit en polidrupa, vermell i pilós: gerds  Utilitats:  o És una de les clàssiques fruites del bosc, té  molts antioxidants  o Les fulles contenen de tanins amb propietats  astringents, antidiarreiques, cicatritzants i antiinflamatòries  o Els gerds també s'utilitzen com a vitamínic i com a aromatitzants en  preparats farmacèutics  la    3  Planta euroasiàtica  Oportunista amb molta capacitat de reproducció i una  gran resistència  Arbust amb uns agullons molt petits que no fan mal,  és molt polimòrfica per les seves hibridacions  Fulles compostes i densament tomentosos al revers  Les fulles són descolores: per davant i per darrere són  de colors diferents  v1 2   Rosa canina (Rosaceae): Roser silvestrem gavarrera        Cinoròdon (fruit complexe en poliaqueni), és un potent  estringent  5 pètals  Aigua de roses: és un bon antibacterià  Oli de rosa mosqueta: pell llisa i sense arrugues  ...