administración tema 1 (2015)

Apunte Español
Universidad Universidad de Barcelona (UB)
Grado Administración y Dirección de Empresas - 1º curso
Asignatura administració y direcció d'empreses
Año del apunte 2015
Páginas 10
Fecha de subida 18/03/2015
Descargas 10
Subido por

Vista previa del texto

TEMA 1: ADMINISTRACIÓN DE LA EMPRESA     1. ORGANIZACIÓN  Y  ADMINISTRACIÓN.  CONCEPTO  Y  CONTENIDO       En  este  apartado  hay  diferentes  elementos  importantes  que  son  los  siguientes:      Organización      Administración      organizar       La  Organización.     • Es   la   unión   de   dos   o   mas   personas   que   trabajan   juntas   para   lograr   una   meta  o  un  conjunto  de  metas.     • Combinación   de   los   medios   humanos   y   materiales   para   la   consecución   de   un  fin,  según  unos  esquemas  de  dependencias  e  interrelaciones  entre  los   distintos  elementos  que  la  constituyen.     • Define   la   estructura   de   la   actividad   y   la   autoridad   de   una   empresa   interrelacionando  personas.       La  Administración       ⇒ Administrar:  proviene  del  latín,  significa  gobernar,  regir,  aplicar.     ⇒ Administrar   una   empresa,   por   tanto,   significa   gobernarla,   dirigirla   y   guiarla  hacia  unos  objetivos       ⇒ Dirigir  una  empresa  es  decir  hacia  donde  y  por  donde  se  pretende  dirigir,   que   metas   o   objetivos   quiere   llevar   a   cabo   y   como   llegar   a   dichos   objetivos  y  finalmente  motivar  a  los  recursos  humanos.       En  conclusión,  administrar  es  planificar,  organizar,  dirigir  y  controlar  el  trabajo   de   los   miembros   de   una   organización   y   los   recursos   disponibles   con   la   intención   de  alcanzar  las  metas  organizacionales.   (IMPORTANTE)       Otras  8  definiciones  de  la  administración:  (no  se  tienen  que  saber  todas)         ♦ Es  la  conducción  racional  de  las  actividades  de  una  organización.     ♦ Dirigir   la   organización   para   alcanzar   metas   a   través   del   trabajo   con   personas,  elementos  materiales…   ♦ Dirige  acciones  de  otros  hacia  metas  comunes.   ♦ Trabajar  conjuntamente  para  llegar  a  conseguir  unas  metas.   ♦ Combinación  de  todos  los  recursos  mediante  planificación,  organización,   dirección  y  control.     ♦ Elementos  clave  de  la  administración  son  la  planificación,  la  organización,   dirección  y  control,  y  están  todos  conectados  entre  ellos.  (IMPORTANTE)       ♦ Gobernar,  dirigir  o  guiar  una  organización  hacia  unos  objetivos  o  metas.   ♦ Establecimiento   de   un   entorno   de   trabajo   efectivo   en   los   grupos   de   las   organizaciones  formales.       Organizar       Es  la  acción  y  efecto  de  organizar  u  organizar-­‐se       • La  acción  de  organizar  es  establecer  o  reformar  una  cosa  subyacente  a  la   regla,  el  numero,  el  orden,  la  harmonía  y  la  dependencia  de  las  partes  que   la  componen  o  lo  han  de  comprender.     • El   efecto.   Si   el   objeto   de   organización   es   una   empresa,   es   organizar   y   coordinar  los  diversos  medios  de  que  disponen.       Referente  a  la  empresa:     a) Descripción  del  trabajo     b) Agrupación  de  los  lugares  de  trabajo     c) Definición  de  responsabilidad     d) Delegación    de  la  autoridad     e) Establecer   las   relaciones   de   cooperativa   y   dependencia   entre   los   individuos  con  la  finalidad  que  este  ejercicio  conjunto  sirva  para  llegar  a   unos    objetivos  empresariales.       Diferencias  entre  administración  y  la  organización         1) La   administración   consiste   en   el   gobierno   o   la   dirección   que   se   ejecuta   mediante   la   organización,   para   administrar   utilizamos   varias   herramientas  o  instrumentos  entre  las  que  se  encuentra  la  organización.     2) El   gobierno,   dirección   o   conducción   de   la   empresa   requiere   de   acciones   de   organización   y   por   tanto   la   acción   de   administrar   comprende   la   acción   de  organizar   3) La  administración  consiste  en  el  gobierno  de  una  colectividad  que  puede   ser  una  empresa,  mientras  que  el  tema  de  organización  puede  tener  dos   significados  completamente  relacionados  entre  el  efecto  y  acción.         ¿Que  es  la  dirección,  la  gestión  y  la  gerencia?     ⇒ Dirección     La  palabra  dirección  en  sentido  mas  amplio  seria  sinónimo  de  establecer   un   patrón   .En   un   sentido   mas   restringido   se   aplica   a   la   conducción   del   personal.       ⇒ Gestión     Acto   dirigido   a   cumplir   uno   a   varias   encomiendas   determinadas.   Las   funciones   de   la   gerencia   o   gestión   son   más   bien   propias   de   los   niveles   intermedios  de  la  estructura  jerárquica.         ⇒ Management  (gerencia)     Se  refiere  tanto  a  la  administración  como  a  la  gerencia  e  incluso  a  toda  la   organización.  (únicamente  se  refiere  a  la  empresa).     • Administración     • Management       2. FUNCIONES,   FASES   FUNDAMENTALES   Y   ASPECTOS   FUNDAMENTALES   DEL  PROCESO  ADMINISTRATIVO  (PODC)     • Planificación.   Pensar   con   antelación   las   acciones   o   metas   que   vamos   a   realizar.     • Organización.  Proceso  de  combinar  un  trabajo  con  unos  recursos  entre  los   miembros  de  una  empresa.   • Dirección.  Influir  en  el  sujeto  de  la  empresa  para  conseguir  unos  objetivos   establecidos.     • Control.  Medir,  corregir  y  aplicar  medidas  correctoras  si  hay  algún  tipo  de   error.       *Aspectos  complementarios:       1. Jefe     2. Ejecutivos       3. Departamentos   4. El  resto       3. HABILIDADES  DIRECTIVAS     • Habilidades   técnicas:   consisten   en   utilizar   conocimientos,   métodos   de   trabajo,   técnicas   de   producción   y   equipos   necesario   para   la   realización   de   sus  tareas.     • Habilidades   humanas:   son   las   que   posibilitan   y   dan   el   discernimiento   necesario   para   trabajar   con   otras   personas   para   comprender   sus   actitudes  y  motivaciones  y  aplicar  un  liderazgo  eficaz.     • Habilidades   Conceptuales:   es   la   habilidad   para   comprender   las   complejidades   de   la   organización   global   y   el   ajuste   del   comportamiento   de  la  persona  dentro  de  la  organización.       RESUMEN:  (IMPORTANTE)     o La  alta  dirección  necesita  tener  las  habilidades  humanas  i  conceptuales.     o La  administración  media  utiliza  las  tres.     o La  administración  y  supervisión  utiliza  las  técnicas  i  humanas.       ¿Que  hace  el  administrador?     Su   misión   es   hacer   funcionar   la   organización,   conducirla   hacia   unos   fines   marcados  y  controlar  su  actividad.     ⇒ Organización  de  empresas  por  Taylor  y  Henry  Fayol     4. CORRIENTES  TEÓRICAS  DEL  PENSAMIENTO  ADMINISTRATIVO     Teoría/enfoque  clásico:     ♦  La  administración  científica  (TAYLOR  1856-­‐1915)     Taylor  era  un  ingeniero  y  economista  de  EEUU,    El  creía  que  la  organización  y  la   administración   tenían   que   estudiarse   de   forma   científica.   Agrupa   conceptos   y   medios  ya  conocidos  de  aplicación  a  toda  la  industria.   Su   principal   preocupación   fue   lograr   una   mejora   de   la   productividad   en   la   fábrica.   Se  centraba  en  las  tareas   (micro   enfoque   de   la   empresa).   Cree   que   el   tiempo   y   el   esfuerzo   que   un   trabajador   dedica   a   elaborar   una   unidad   puede   reducirse   aumentando   la   especialización   y   la   división   del   trabajo.   Buscaba   incrementar   la   eficiencia,   mas   autores  serian:  f.  Taylor/  Herry  L  Gantt/  Frank  y  Lillian  Gilberth       ♦ Dirección  administrativa  (FAYOL  1841-­‐1925)     Fayol   tiene   una   visión   más   amplia   y   se   centra   en   la   estructura,   fue   un   ingeniero   i   ejecutivo   francés,   al   ascender   cada   vez   hacia   menos   labores   de   ingeniero,   clasifica  las  actividades  o  funciones  que  se  lleva  acabo  en  la  empresa.       Las  operaciones  que  realiza  las  empresas  pueden  dividirse  en:     1. Operaciones  técnicas  (producción,  fabricación...)     2. Operaciones  Comerciales  (comprar,  vender  o  intercambiar)     3. Operaciones  Financieras  (búsqueda  y  administración  del  capital)     4. Operaciones  De  seguridad  (protección  de  bienes  i  servicios)     5. Operaciones  contabilidad  (inventarios,  balances,  estadísticas…)     6. Operaciones  administrativas       Fayol  dijo  que  todos  los  directivos  realizan  cinco  actividades  administrativas:     • Planificar     • Organizar     • Dirigir     • Coordinar     • Controlar   Esta  forma  de  entender  la  administración  culmina  con  sus  principios  generales,   la   división   de   trabajo,   especialización,   unidad   de   mando   y   amplitud   de   control.   Nace  de  la  necesidad  de  dirigir  organizaciones  complejas.       ♦ El  modelo  burocrático  (MAX  WEBER  1864-­‐1920)     Según   weber   su   organización   ideal   es   la   burocracia,   que   es   una   forma   de   organización   que   se   basa   en   la   racionalidad.   El   creyó   que   para   aumentar   la   eficiencia   se   tenia   que   describir   anticipadamente   la   manera   como   se   tenia   que   hacer  las  cosas     Las  7  Características  del  Modelo  burocrático:     o Estructura  jerarquizada     o Sistema  de  reglas  y  procedimientos  que  regulan  los  trabajos     o División  de  trabajo  i  especialización     o Relaciones  impersonales     o Separación  de  la  propiedad  y  la  administración     o Registros  escritos  de  las  decisiones     o Contratación  y  promoción  en  base  a  la  capacidad  para  el  puesto       PROBLEMAS:   Falta   de   motivación,   exceso   de   papeleo,   rigidez   de   las   decisiones,   falta  de  coordinación,  ineficiencia…         Aportaciones  y  limitaciones  del  enfoque  clásico       ⇒ Aportaciones  del  enfoque  clásico:     o Su  aplicación  de  la  ciencia  a  la  practica  de  la  administración.     o Clasificación   de   los   principales   procesos,   funciones   y   habilidades   de   la   administración.     o Desarrolla  teorías  que  mas  adelante  se  van  a  utilizar.       ⇒ Limitaciones:     o El  trabajador  solo  trabaja  mas  por  dinero     o Enfoque  para  organizaciones  simples     o No  se  preocupa  de  las  relaciones  de  la  organización  con  su  entorno.       RESUMEN:  (IMPORTANTE)     ⇒ administración  científico=  Taylor     ⇒ teoría  general  de  la  administración  =  Fayol         ⇒ burocracia=  Max  weber       Teorías  orientadas  al  comportamiento  humano/enfoque  conductista     o Escuela  de  relaciones  humanas  (E.  Mayo  /  W.  Dickson)       -­‐ Comienzan   a   preocuparse   por   el   aspecto   humano   de   las   organizaciones.       -­‐ Sensación  de  pertenencia  a  un  grupo  esencial.       -­‐ Códigos  internos  de  control  del  equipo.         o Enfoque  científico  del  comportamiento  (Conductista).       -­‐ J.  March  y  H.  Simon  /  A.  Maslow.       -­‐ Hacen   aportaciones   en   términos   de   motivación   humana   y   relaciones  superior-­‐subordinado       ♦ Escuelas  de  relaciones  humanas     Los  estudios  de  Hawthorne:     • Experimentos  llevados  a  cabo  entre  1924  y  1933  por  Elton    mayo  y   en  el  ‘’western  electric  company’’     • Las   pruebas   partían   de   la   hipótesis   de   la   existencia   de   una   dependencia  entre  productividad  y  sus  condiciones  de  trabajo.  Se   modifico   la   cantidad   de   la   iluminación   para   ver   si   esto   influía   en   la   productividad.     • El  grupo  experimental=  cambios/grupo  de  control  (quedaba  igual)     Resultados  de  las  pruebas  fueron  los  siguientes:     • • Cambiaron   la   luz   de   todas   formas   y   no   cambian   su   actividad   su   productividad  solo  lo  cambió  cuando  los  dejaron  casi  a  oscuras.     Se   comparo   el   grupo   con   el   que   experimentaban   con   el   grupo   de   control       Conclusión  de  los  estudios:     • Puede   ser   que   un   grupo   de   trabajadores   sea   mas   productivo   por  sentir  que  recibe  una  atención  especial,  que  es  importante   para  la  empresa.     • Los  grupos  informales  de  trabajo  ejercen  una  mayor  influencia   para   aumentar   la   productividad   que   no   las   demandas   de   los   administradores.     • • Elton   mayo   hizo   muchos   experimentos,   cambiando   las   condiciones   de   trabajo   como   la   duración   de   los   descansos,   la   extensión  de  la  jornada  laboral,  los  planes  salariales.       La   influencia   del   grupo   afecta   mucho   al   comportamiento   individual.     • El  comportamiento  y  los  sentimientos  están  muy  relacionados.     • Para   determinar   la   producción   el   salario   de   los   trabajadores   es   el   factor   menos   importante   de   todos,   que   no   las   normas,   los   sentimientos  del  grupo  y  la  seguridad.     • Existencia  de  organización  informal  además  de  la  formal.     Preocuparse  por  el  trabajador  es  rentable         • • Se   acepta   la   idea   de   liderazgo,   el   cual   puede   oponerse   a   sustituir  a  la  autoridad  formal.       Aportaciones:  Se  dieron  cuenta  que  preocuparse  por  el  trabajador  es  rentable.       Limitación:  Complejidad  del  comportamiento  humano.         Enfoque/Escuela  cuantitativa:     o Investigaciones  militares  de  la  II  Guerra  Mundial.       o Investigación  de  operaciones  (IO)         o Se  adaptan  modelos  y  procedimientos  matemáticos   o Son   los   métodos   cuyo   objetivo   es   construir   modelos   abstractos,   fundamentados   en   la   lógica   y   en   la   matemática,   que   buscan   soluciones   para  problemas  empresariales.         o Técnicas:  programación  lineal,  no  lineal,  dinámica,  teoría  de  juegos…     o Limitaciones:  no  es  capaz  de  predecir  el  comportamiento  humano  en  las   organizaciones.         Enfoque  moderno:     ♦ Enfoque  de  sistemas     o Ludwig  Von  Bertalanffy     o Concibe  la  empresa  actual  como  un  sistema  unitario.     o Sistema:   es   un   conjunto   de   partes   interconectadas   unidas   para   formar  un  todo  en  el  que  el  efecto  coordinado  y  combinado  de  los   subsistemas  crea  sinergia.         o Dos  tipos  de  sistemas:  sistemas  cerrados  y  sistemas  abiertos.     • Sistemas  cerrados:       ⇒ No  interacciona  con  el  entorno.       ⇒ Empresa  con  condiciones  estables.       • Sistemas  abiertos:  (es  el  que  mas  le  gusta  al  autor)     ⇒ Interaccionan   y   responden   al   entorno,   en   constante   interacción  con  los  distintos  medios.       ⇒ Empresa  condiciones  inestables       ♦ Enfoque  contingente/escuela  contingencialista:     o Peter  F.  Drucker  /  Michael  Porter.       o No  todas  las  empresas  ni  sus  situaciones  son  iguales.       o No  podemos  aplicar  los  mismos  principios  en  todas  las  empresas.       o Nace   como   respuesta   a   los   enfoques   simplistas   que   pretendían   aplicar   un   modelo   de   administración   de   forma   universal     para   todas  las  empresas.       o Analizar   el   entorno   de   la   administración,   determinar   sus   circunstancias  y  debatir.     o “  DEPENDE”           ♦ Enfoque  de  los  estilos  de  dirección/papeles  del  administrador     o Henry  Mintzberg     o Analiza   las   características   del   trabajo   que   realmente   realizan   los   directivos   (administradores)   e   identifica   diez   roles   administrativos   que   clasifica  en  tres  categorías:   ⇒ Roles  interpersonales:  cabeza,  visible,  líder,  enlace.     ⇒ Roles  informativos:  monitor,  difusor  y  portavoz.     ⇒ Roles   de   decisión:   empresario,   gestor   de   anomalías,   asignador  de  recursos  y  negociador.         ...