Tema 1 (2016)

Apunte Español
Universidad Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Grado Farmacia - 3º curso
Asignatura Microbiologia I
Año del apunte 2016
Páginas 2
Fecha de subida 20/06/2017
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Profesor Víctor, María Molina

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    Tema  1:  Introducción  a  la  Microbiología     Los  microorganismos  (microbios)  son   seres  vivos  tan  pequeños  que  no   pueden  distinguirse  a  simple  vista.   Cuestión  de  escala:  poder  de   resolución  del  ojo  humano:  0,1-­‐ 0,2mm.     Por  su  dificultad  de  estudio  se  utiliza   una  metodología  especial:  microscopía  y     cultivo  en  laboratorio  (multiplicación).       1       Pasteur  define  la  fermentación  microbiana  y  descarta  la  fermentación  espontánea.   Koch  desarrolla  la  metodología  del  aislamiento  en  medio  sólido  y  demuestra  la  etiología  bacteriana  de  varias   enfermedades  (postulados).     Son  los  organismos  más  ubicuos  y  abundantes  del  planeta.  Se  encuentran  en  todo  tipo  de  hábitat.  Definen  los   límites  de  la  tolerancia  de  la  vida,  viven  en  los  lugares  más  extremos.     Representan  más  del  90%  del  material  vivo  de  la  Tierra.  Hay  10  mil  millones  de  bacterias  en  un  gramo  de   tierra.   En  el  cuerpo  humano  hay  10  veces  más  células  microbianas  (1014)  que  humanas  (1013),  estando  la  mayor   parte  en  el  sistema  digestivo.  Constituyen  1-­‐2  kg  de  nuestro  peso.     Gran  biodiversidad  microbiana:  hay  10.000  especies  (cultivables),  solo  el  1%  se  cultivan  bien  en  el  laboratorio.   Las  técnicas  moleculares,  en  el  siglo  XX,  permiten  saber  si  hay  ADN  en  una  muestra.   La  genómica  microbiana  permite  saber  la  cantidad  de  distintas  especies  que  hay  en  una  muestra  biológica.   Hay  más  de  35.000  especies  en  la  microbiota  humana.       Son  los  primeros  seres  vivos  que  aparecen  en  la  tierra,  siendo  los  únicos  habitantes  durante  varios  millones  de   años.  La  tierra  tiene  una  antigüedad  de  4.500  millones  de  años,  y  se  tiene  evidencia  suficiente  para  situar  la   aparición  de  los  primeros  procariotas  hace  3.800  millones  de  años.       Los  procariotas  son  esenciales  para  el  desarrollo  de  todas  las  demás  formas  de  vida.   Eucariotas:  animales,  hongos  y  plantas   Bacterias   Archaea   Los  microbios  son  esenciales  para  el  funcionamiento  de  toda  la  biosfera  y  el  desarrollo  de  la  vida  (diversidad   metabólica).  Intervención  en  los  ciclos  biogeoquímicos  de  los  elementos  esenciales  para  la  vida:  C,  H,  O,  S,  N  y   P,  entre  otros.  Creación  de  las  condiciones  necesarias  para  la  aparición  de  otras  formas  de  vida.       Gracias  a  la  microbiota  intestinal  podemos  digerir  los  alimentos,  sintetizar  vitaminas  y  hasta  protegernos  de   otras  bacterias  que  causan  infecciones.   Los  microorganismos  pueden  producir  enfermedades  y  causar  otros  perjuicios.     2   ...

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