Tema 9A (2015)

Apunte Español
Universidad Universidad Autónoma de Barcelona (UAB)
Grado Nanociencia y Nanotecnología - 2º curso
Asignatura Bioquimica Metabolica
Año del apunte 2015
Páginas 6
Fecha de subida 11/03/2016
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Tema 9 A: Integración del metabolismo Relaciones metabólicas entre tejidos Existen numerosas interacciones entre órganos y tejidos, que integran los diferentes procesos del metabolismo.
Especialización metabólica de los tejidos. Reparto de tareas.
Intestino delgado: Entrada de nutrientes de la dieta, van a la sangre o al sistema linfático.
Vena porta: Lleva algunos nutrientes directamente de intestino al hígado.
Sistema linfático: Lleva lípidos del intestino al hígado.
Hígado: Regula glucosa en sangre.
Páncreas: Secreción de insulina y glucagón.
Cerebro: Metabolismo aeróbico muy activo que consume mucha glucosa.
Músculo cardíaco: Adaptado al metabolismo aeróbico, consume combustible continuamente.
Tejido adiposo: Regula reserva de triacilgliceroles y los ácidos grasos en angre. El tejido adiposo marrón regula la temperatura.
Principales vías metabólicas    Glúcidos: o Catabolismo.
o Anabolismo.
Vías de compuestos nitrogenados.
Lípidos: o Catabolismo.
o Anabolismo.
Regulación conjunta de órganos para el nivel de glucosa en sangre El hígado regula la concentración de glc en sangre, alrededor de 5 mM. Exporta glucosa cuando el nivel baja.
El intestino constituye el aporte por parte de la dieta.
La glucosa va:  Al músculo o cerebro (tejidos periféricos).
 El exceso se convierte en triacilgliceroles acumulados en el tejido adiposo. Cuando este tiene un volumen elevado, segrega leptina, horomna de la saciedad. Quita el hambre cuando hay suficientes triacilgliceroles.
Metabolismo de glúcidos en el hígado   Fuentes colesterol: o Dieta.
o Síntesis endógena.
Fuentes de triacilgliceroles: o Dieta.
o Reserva.
o Síntesis endógena.
Importante la vía de las pentosas, en el hígado se necesitan muchos nucleótidos para la síntesis de numerosas enzimas (hígado regula metabolismo).
El NADPH liberado en la vía útil para detoxificar.
Metabolismo de proteínas en el hígado En el hígado se da la síntesis activa de proteínas:   Para él mismo.
Plasmáticas, como la albúmina, que transporta ácidos grasos en la sangre, y mantiene la osmolaridad de ésta.
Se degrada el exceso de aminoácidos, enlazando el proceso con el metabolismo oxidativo.
La acetil-coA obtenida de la degradación de aminoácidos se puede emplear en:   Síntesis de ácidos triacilgliceroles.
Ciclo del ácido cítrico.
grasos y Metabolismo de lípidos en el hígado El hígado emplea preferiblemente ácidos grasos como combustible.
Los cuerpos cetónicos sintetizados no se pueden usar en el propio órgano, evitando así ciclos fútiles.
Tejido adiposo blanco y marrón Tejido adiposo blanco: Una gota lipídica de gran tamaño desplaza el núcleo.
Posee pocas mitocondrias.
Regula los almacenan.
triacilgliceroles que se Tejido adiposo marrón Células más pequeñas y oscuras, debido a que poseen muchas mitocondrias. El citocromo c y el grupo hemo aportan este color. Forman un tejido muy vascularizado.
Las gotas lipídicas se encuentran muy fragmentadas.
Tejido adiposo blanco. Regulación del metabolismo de lípidos.
Almacena triacilgliceroles en exceso de glucosa, sintetiza glicerol-3-fosfato a partir de ella.
Cuando faltan lípidos, degrada triacilgliceroles, liberando ácidos grasos.
La entrada de ácidos grasos se da mediante:   Ingesta, quilomirones.
Síntesis endógena, VLDL.
Interconexión entre el tejido adiposo y el hígado La regulación es diferente en el tejido adiposo y en el hígado.
La adición de sustancias como glucocorticoides (cortisol):   Inhibe la expresión génica de enzimas de la síntesis del glicerol-3-P en el tejido adiposo, reduciendo la síntesis de depósitos de triacilglicerol.
En el hígado, en cambio, activa la síntesis de glicerol-3-P.
En cambio, la adición de fármacos para la diabetes como las tiazoldinedionas, promueve la síntesis de triacilgliceroles. Normalmente, la insulina activa la síntesis de triacilgliceroles en el tejido adiposo. La diabetes produce una mala respuesta a esta hormona, se siguen liberando ácidos grasos a la sangre, produciendo una pérdida de reserva lipídica, lo que interfiere con la entrada de glucosa a la célula.
El fármaco promueve la síntesis de una enzima de la vía, que aumenta la síntesis de glicerol-3-P, y con él la de triacilgliceroles de reserva.
Tejido adiposo blanco. Movilización de los triacilgliceroles Las gotas lipídicas se encuentran rodeadas de perilipina, una capa hidrofílica que recubre la gota. Al fosforilarse, produce un cambio conformacional, facilitando la acción de las lipasas.
Tejido adiposo marrón Regula la temperatura alrededor de los órganos principales. Más común en bebés.
Se ha comprobado que en adultos, los preadipocitos pueden desarrollar tejido adiposo marrón en torno a los órganos principales si hay exposición al frío.
Tejido muscular. Metabolismo y tipos de fibras.
  Fibras blancas o glucolíticas: adaptadas a trabajar con [O2] baja. Ejercicio intenso en período corto (vigoroso). Consume la reserva de glicógeno y la propia reserva de creatina-fosfato.
Fibras rojas u oxidativas: tejido muy vascularizado, muchas mitocondrias, especializado en metabolismo oxidativo.
El músculo cardíaco solo emplea el metabolismo oxidativo.
En cambio, el músculo esquelético puede seguir el mecanismo aeróbico o anaeróbico (ciclo de Cori).
La fosfocreatina es una reserva que se usa muy rápidamente.
Representa una reserva de ATP muscular.
La cantidad en reposo es elevada, pero baja con el ejercicio. En reposo se vuelve a recuperar (creatina se fosforila con la reserva de Pi).
Cerebro. Gasto energético.
El cerebro necesita aporte constante e energía (glucosa con una dieta normal, cuerpos cetónicos en situación de ayuno), para las bombas sodio-potasio ATPasa, que han de repolarizar y despolarizar la membrana para enviar la señal nerviosa.
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